Ingredientes
Personas: 6 Tiempo:
25 min. Dificultad:
Muy fácil
, 80 gramos de azúcar, 1 cucharada de cafe soluble, 5 hojas de gelatina, 1 cucharadita de agua, 1 chorrito de licor, 400 gramos de nata liquida,
|
Elaboración de la receta Panacotta de café: Se carameliza un molde con un tercio del azúcar y agua y se reserva. Se pone a calentar la nata, se añade el resto del azúcar, y la gelatina que se ha dejado en remojo con agua fría, se remueve bien, se añade el café y el chorrito de licor. Se pone en el molde con el caramelo, y 5 horas a la nevera.
|